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夏はジンギスカンでダイエットする!?

2011 - 07/24 [Sun] - 17:48

夏バテしてませんか!戦ってますか!メシ食ってますか!肉食ってますか!
今年の夏は諸事情で牛肉の卸も暴落!

そしたら食ってやる!肉を食らってやる!

でもお腹ぽっちゃりも気になる(・∀・)んで、ジンギスカンを食う!

なぜジンギスカン?我が家では月に数回食ってます(・∀・)ノィョ-ゥ

ジンギスカン:羊の肉には、メリットがたくさん!
s-PICT0023.jpg
●ヘルシー肉でダイエット?
 細胞内の脂肪を燃やす効果があるアミノ酸の一種がカルニチン。カルニチンは
 体内でも作られますが、老化に伴って合成量はどんどん減っていきます。
 食肉の中で最も多く含まれるのが羊で、牛や豚に比べると3~10倍も。
 食べると体内の脂肪の燃焼を促進してくれて、肥満防止にも役立ち、
 ダイエットにも最適。カルニチンが代謝してできるアセチルカルニチンは、
 脳細胞の再生に必要な物質。脳細胞を活発にしてくれ痴呆症予防にも!。
●コレステロール値
 おもな食品100gあたりのコレステロール含有量は、牛肉65mg、豚肉69mg、
 バター210mg、卵250mg。それに対して羊肉は50mgと魚肉と同じレベル。
 また、コレステロール値を下げ、動脈硬化・血栓をおさえてくれる
 不飽和脂肪酸も羊肉には豊富に含まれています。
 コレステロールが少ないばかりでなく、コレステロール値を下げる効果も!
●脂がとけにくい!
 羊肉の脂肪は溶けて液体になる温度が牛肉や豚肉に比べて高い(約44℃)ため、
 体内に入っても吸収されにくいという特質があります。
 羊肉はある程度食べてもカロリーは上がらず、必要な栄養を摂取できます。
●高い栄養
 牛乳並みの高タンパク。タンパク質を構成するすべての必須アミノ酸を、
 人間にとってほぼ理想的な比率で供給してくれます。
●ミネラル分たっぷり
 吸収されやすい鉄分が豊富に含まれています。貧血に悩む方や、冷え症に
 悩む女性にとっても強い味方!貧血の原因となるビタミンB12、B1、B2、
 ビタミンB群たっぷり。アトピー性皮膚炎にも良いといわれています。
 亜鉛は病原体に強い抵抗力をつけることができますが、成人1日あたりに
 必要とする量の23%がラム100g中に含まれているほか、カルシウムも豊富。
●漢方では羊肉は身体を温める作用があると!
 冷え症・生理不順・精力減退・腰がだるい・夜尿症・疲れやすいなどの
 そこの奥様!のお悩みもサポート!

ジンギスカン最高じゃねーか!
 
北海道方式では、肉をタレにつけこんで、食べるそうですが、
我が家では、つけダレにして食してます。

上の写真は以前外食したときのものですが、白菜?平たいプレート??
キャベツ、もやし、ピーマンなどの野菜類を下部分におき、
肉は上で焼く!そして、上から肉汁が落ちてくる!そう!

そう!そこ!

その肉汁で焼かれた野菜類がまた美味い!
数十円のもやしが、高級食材にでもなったかのように!(・∀・)
なので、ホットプレート類は厳禁です!ダメ!
ジンギスカン鍋じゃなきゃダメ!溝がないとダメ!

そうだ!ジンギスカン鍋を買おう!
一家に一台!ジンギスカン鍋!

s-nabe.jpg
これは、我が家のジンギスカン鍋(リアル)です(・∀・)
私が子供の頃から家にあります。
バリバリにウン十年(゚∀゚ )使い込んでます!優秀だぜ!

ということで、ジンギスカン鍋はやはり南部鉄器!
南部鉄器のジンギスカン鍋は一生物です!嫁入り道具です!

ジンギスカン鍋 パオ 27cm
「ジンギスカン鍋 パオ 27cm F-76」は、ジンギスカンが楽しめる南部鉄器です。
みぞ穴なしタイプ。深型で野菜がこぼれにくくなっています。

南部鉄器 ジンギスカン鍋 深型
我が家の物より深い形。これなら下に野菜をひいても
たっぷり引けます。これいいなぁ・・・

さ、これで今夜の食事はジンギスカンに決定!
冷凍よりも生ラムの方がくせがなくて、美味しいですよ!!

南部鉄器で東北復興だ!


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こんばんはぁ~

今日は頭痛がひどくて 寝てました。v-31

おや?マニアさんもジンギスカン好き??(・∀・)
うちも 年がら年中 ジンギスカン♪
北海道だから(*´艸)(艸`*)ネー
でもね、漬け込んだのは食べないよ。 ベルのジンギスカンのタレ、最高だべ~

そんなに身体にいいとは 知らなかった・・・v-12
ホットプレートだし。ヽ(´▽`)/へへっ
南部鉄器なら、鉄分も摂取できるし、何より復興だ(●´∀`人´∀`●)ネェー☆

こんばんは~

知ってるv-237
ラム肉は太らないとかv-218
確かにジンギスカンうまかったなぁ~v-266

うちにもあった、あったおんなじジンギスカン鍋!
うん、子どもんときから(・∀・)

Re:にゃあさん

> でもね、漬け込んだのは食べないよ。ベルのジンギスカンのタレ、最高だべ~
ベルのタレとくるとは!あなた!通ですね!


> ホットプレートだし。ヽ(´▽`)/へへっ

通じゃねーぞ!ダメよそれ!

Re:結希さん

> ラム肉は太らないとかv-218

さすが美容番長(〃 ̄ー ̄〃)

Re:ぶりこるさん

> うちにもあった、あったおんなじジンギスカン鍋!
> うん、子どもんときから(・∀・)

おお!ありましたか!なぜかありますよね(゚∀゚ )
今も使ってますか!
こびりつき、落としてますか!

ジンギスカン、人気だヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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